昨日はやっとこんなんにありついた。 料理のおにいさん りゅうじ風 無水白菜なべｗ 水は入れず、日本酒がないから白ワインと だし醤油を最初にかけて・・ （お酒類は飲みませんけど、料理には頻繁に使います） 野菜から出る水分だけで煮ます。 グランメゾン…