冬の季節のチーズ「モンドール」 フランスとスイスの国境付近にあるジュラ山脈のモン・ドール(金の山の意味)が産地。 フランスのチーズの名前ってほとんどが原産地名だってご存知?(多分イタリアなんかも同じ) どんなに見かけや味が同じでも、その地域外…
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