森 ♡
週末の朝はスコーン(SF風)をよく作る。
小さく切ったバターをベーキングパウダーの入った小麦粉に入れて、手で潰しながら混ぜて、最後にミルクを入れてまとめるだけ。量はいつも目分量(だからできる)
これにフレッシュ苺をたくさんに、ベリー系のジャムを大さじ一杯混ぜてブレンダーでガガガっと潰しただけのソースをつけて食べる ♡
毎週末ブランチに行ってたSFのパンケーキ屋のつきだしのレシピ。
座るとタダで出てくるコレを食べて、その後いっぱしにソーセージやオムレツ付きのパンケーキブランチを食べてたとは、やっぱり若かったと思う。
ま、ぱんぱんでもあったけどw
このスコーンをガッチリ食べて森へ。
長男は新学期の始まる9月までの なっ ながーい夏休みに入ったので一緒に。
次男はバカロレアに備えて 理数系科目の家庭教師の特訓w
この距離が「別に〜」という感じになってきたので、次回はもうちょっと伸ばしてみよう。
気持ちいい季節になった・・・夏ですな。
そして今日は母の日。
Happy Mother's Day・・・わたし 💕